Csokis kukoricapehely

Csokoládés alap készítése

A margarint, a tejcsokoládét, a mézet, a kakaóport és a cukrot egy lábasba tesszük.

Alacsony lángon, folyamatos keverés mellett addig melegítjük, amíg minden teljesen felolvad és egynemű lesz. Amikor a massza bugyogni kezd, levesszük a tűzről.

Ízesítés

A forró csokoládés alaphoz hozzáadjuk a tört diót, a mazsolát és a meggyet, majd alaposan elkeverjük.

Kicsit hűlni hagyjuk, hogy ne legyen túl forró.

Összeállítás

Hozzákeverjük a kukoricapelyhet, és addig forgatjuk, amíg mindenhol bevonja a csokoládés massza.

A keveréket muffinpapírokba adagoljuk.

Tálalás

Szobahőmérsékleten hagyjuk megdermedni, majd kínáljuk.

Tipp

Ha gyorsabban szeretnénk, hűtőbe is tehetjük dermedni. Érdemes nem túl forrón hozzáadni a kukoricapelyhet, így ropogósabb marad.