Csokis túrókocka kajszibarackkal

A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az egész tojásokat, és alaposan összedolgozzuk a többi hozzávalóval. A tészta kétharmad részét kinyújtjuk, és egy tepsibe helyezzük.

Ezután elkészítjük a túrókrémet: a krém hozzávalóit összekeverjük, és a tésztalapra öntjük. A maradék tésztából kis darabokat csipkedünk a túrókrém tetejére, és apróra vágott sárgabarackot teszünk bele.

Előmelegített sütőben, 170-180 fokon 35-40 percig sütjük, amíg a teteje aranybarnára nem sül.

Jó étvágyat kívánok!