Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Csokis-túrós süti recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

A csokis réteghez:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg finomliszt
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 20 g csokoládízű pudingpor
  • 3 tojás
  • 6 g sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só

A túrós réteghez:

  • 30 dkg túró
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 g vaníliaízű pudingpor

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 3 dkg vaj

Elkészítése

A csokoládét törjük darabokra, majd vízgőz felett melegítsük össze a vajjal.

A tojásokat habosítsuk ki a cukorral, vaníliával, sóval, majd keverjük össze a csokoládés és a tojásos keveréket.

A lisztet keverjük el a sütőporral, kakaóval, pudingporral és ezt adjuk a csokoládés masszához.

A túrós réteghez dolgozzuk össze a túrót, tojást, cukrot, vaníliát és a pudingport.

Sütőpapírral bélelt tepsi aljára (23*34 cm) öntsünk egy adag csokis tésztát, tetejét itt-ott pöttyözzük meg a túrós töltelék felével. Ismételjük a rétegezést. Fontos, hogy felül csokis réteg legyen!

Villával vagy kötőtűvel néhány helyen szurkáljuk meg a sütemény tetejét. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.

A kihűlt süteményt bevonjuk a felolvasztott csokoládé és vaj keverékével.

Én egy kevés tortadarával is megszórtam.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/csokis-turos-suti/