Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Csokoládé mázas csokipudingos muffin recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

A tésztához

  • 10 dkg vaj
  • 13 dkg cukor
  • 9 dkg finomliszt
  • 1 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 50 ml tej

A töltelékhez és a tetejére

  • 0,5 csomag csokoládéízű pudingpor
  • 1,5 evőkanál cukor
  • 2,5 dl tej
  • 50 g étcsokoládé
  • 1 teáskanál olaj

Elkészítése

A pudingot megfőzzük a leírás szerint, majd félretesszük hűlni.

A vajat a cukorral kihabosítjuk, majd egyenként hozzáütjük a tojásokat és jól elkeverjük.

A lisztet a sütőporral, kakaóporral elkeverjük, a vajas tojáshoz öntjük és jól összekeverjük.

A formába muffinpapírt teszünk. Bő evőkanálnyi masszát teszünk a kapszlikba. Erre kanalazzuk a kihűlt pudingot, majd ismét tésztát. 200 fokon sütjük kb 20 percig.

Gőz fölött megolvasztjuk a csokit, majd az olajjal elkeverjük. A kihűlt muffinok tetejét megkenjük a mázzal.

Ebből a mennyiségből 9-10 db lesz. Száradás után kínálhatjuk.

Jó étvágyat!

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/csokolade-mazas-csokipudingos-muffin/