Loading...
Elkészítése
A tészta elkészítése
A lisztet, a keserű kakaóport, a cukrozott kakaóport, a sütőport és a szódabikarbónát egy tálban összekeverjük.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd a hideg vizet.
A száraz hozzávalókat több részletben a tojásos keverékhez adjuk, és sima masszává dolgozzuk.
Egy 23×28 cm-es tepsit kivajazunk, a tésztát egyenletesen belesimítjuk.
160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Nutellás öntet
A nutellát a forró vízzel simára keverjük.
A megsült, még forró tészta tetejére egyenletesen ráöntjük az öntetet. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni, közben a tészta magába szívja a csokoládés réteget.
Díszítés
A kihűlt süteményt megszórhatjuk kókuszreszelékkel, darabos dióval vagy színes cukorkával.
Tipp
Az öntetet mindig forró tésztára öntsük, így szívódik be megfelelően. Teljes kihűlés után szeleteljük, hogy a teteje szép maradjon. Jól záródó dobozban tárolva több napig szaftos marad.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
