Csokoládés csoda

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg kristálycukor
• 6 tojás sárgája és kemény habbá vert fehérje
• 60 dkg liszt
• 2 dl tej
• 1,6 dl étolaj
• 2 csomag sütőpor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 alma kockára vágva
• durvára vágott dió ízlés szerint

A mázhoz:

• 1 dl tej
• 6 evőkanál cukor

A tetejére:

• csokimáz
• mandulaforgács

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe öntjük és 160 fokon 40 percig sütjük.

Kivesszük a sütőből, közben a mázhoz a tejben a cukrot elkeverjük és a tészta tetejére kenjük. 10 percig sütjük még és miután kisült, csokimázzal vonjuk be, majd mandulaforgáccsal megszórjuk.