Csokoládés-mogyorós omlós sütemény

Hozzávalók:

2,5 dl-es bögre

Tésztához:

• 1 + 3/4 bögre finomliszt
• 1 tk sütőpor
• 1 tk szódabikarbóna
• 1/4 tk só
• 3/4 bögre kristálycukor
• 1/2 bögre puha vaj vagy margarin
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 tojás
• 1 bögre tejföl

Tetejére:

• 1/3 bögre barna cukor
• 1 ek liszt
• 2 ek vaj vagy margarin
• 1/2 bögre apróra vágott mogyoró
• 2 bögre félédes csokoládé

Elkészítése:

Béleljünk ki egy 20×30 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral.

A lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport összekeverjük.

A cukrokat a vajjal krémesre keverjük. Egyenként adjuk hozzá a tojást a tejföllel váltakozva. Keverjük jól össze, végül a sütőporos lisztet gyengéden keverjük hozzá.

Öntsük a tepsibe, simítsuk el a tetejét.

A tetejére való hozzávalókat összekeverjük, és a tészta tetejére szórjuk. Kb. 30-40 perc alatt süssük készre (tűpróbával ellenőrizzük).