Csokoládés-narancsos kenyér

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg finomliszt
• 6 g sütőpor
• 1 nagy narancs reszelt héja
• 120 ml narancslé
• 1 ek kakaópor

A mázhoz:

• 10 dkg csokoládé
• 1 tk olaj

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott, nem meleg margarint, a jól megmosott narancs reszelt héját, kifacsart levét, majd a sütőporral elkever lisztet is.

A kalácsformát kibéleljük szilikonos sütőpapírral és a massza 3/4-ed részét beleöntjük, elsimítjuk. A megmaradt részhez a kakaóport keverjük és rácsurgatjuk a narancsos masszára. Egy villa segítségével nyolcasokat írunk le és így keveredik a két szín.

200 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük. Sütés közben alufóliával letakarjuk a sütemény tetejét, nehogy megégjen.

A kihűlt süteményt csokoládéval bevonjuk. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk.