Hozzávalók:

• 2 tojás
• 30 dkg liszt
• 1 kis pohár tejföl
• fél kávéskanál szódabikarbóna
• csipet só

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk, hogy rugalmas tésztát kapunk. Negyed órát pihentetjük. Vékonyra kisodorjuk, derelye metélővel kiszabjuk, egyik sarkát áthúzzuk a másikon és nem túl forró olajban megsütjük.


Az olajból kiszedjük szűrőpapírra és azonnal meghintjük vaníliás porcukorral. Melegített lekvárral is tálalhatjuk.