Csupa csoki

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 3 dl natúr joghurt
• 3 dl porcukor
• 3 dl liszt
• 1 dl étolaj
• 2 kávéskanál szódabikarbóna
• 2 púpos evőkanál kakaópor

A csokimázhoz:

• 15 dkg étcsokoládé
• 5 evőkanál tej
• 5 lapos evőkanál cukor
• 4 dkg vaj

Elkészítése:

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.

Egy nagy tálban a tojásokat elkeverjük a porcukorral, az étolajjal, hozzáadjuk a kakaóport, a szódabikarbónát, majd felváltva a lisztet és a joghurtot. Egy közepes méretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd kb 30 percig sütjük (tűpróbát végezzünk).

Amíg a tészta sül, addig elkészítjük a csokimázat. Egy tálban gőz fölött a csokit a tejjel és a cukorral elkeverjük, míg teljesen felolvad a csoki, aztán levesszük a tűzről és a vajat felolvasztjuk a forró csokiban.

A megsült tésztát a tepsiben hagyjuk, ráöntjük a csokimázat, jól megszurkáljuk villával, hogy a csoki beszivárogjon a tészta belsejébe.