Darálós keksz

Hozzávalók:

• 70 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 4 tojás
• 2 csomag vaníliás cukor
• 18 g sütőpor (1,5 csomag)

Kakaós részhez:

• 2 ek kakaópor

Díszítéshez:

• 10 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítése:

A margarint a cukrokkal krémesre keverjük, majd egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat. A sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk.

Elfelezzük és a felébe belegyúrjuk a kakaóport. Pár órát pihentetjük. (Én a fagyasztóba tettem fél órára.)

A húsdarálóra szereljük fel a formát és különböző formákat daráljuk ki a lehűtött tésztából (8-10 cm-es hosszúakat). Sütőpapírral bélelt, vagy margarinnal megkent tepsire helyezzük a tésztákat.

180 fokra előmelegített sütőben néhány perc alatt világosra sütjük.

Ebből a mennyiségből 3 nagy méretű tepsivel sült ki.

A kihűlt süteményt olvasztott csokoládéval díszítjük. Sokáig eláll és nagyon finom.