A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól kidolgozzuk. Elég kemény tésztát kapunk, de így lesz szép mintájú a kekszünk.

A tésztát kettéosztjuk és a felébe ízlés szerint kakaót gyúrunk.

A húsdarálóba beletesszük a formánkat és máris készítjük a kekszeket. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és a tetszőleges formára készített kekszet belerakjuk, majd előmelegített sütőben, 180 fokon kb 15-20 perc alatt készre sütjük.