A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felét egy 25×39 cm-es tepsibe reszeljük vagy kinyújtjuk, és egyenletesen eloszlatjuk.

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a darált diót és a lekvárt. Ezt a tölteléket a tepsiben lévő tésztára simítjuk. Végül a megmaradt tésztát is ráreszeljük a tetejére.

Előmelegített sütőben, 180 fokon világosra sütjük. Ha kihűlt, szeletelve tálaljuk.