Loading...
Elkészítése
Tészta elkészítése
A gyúrt tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk. Annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható tésztát kapjunk.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyiket tepsi méretűre nyújtjuk.
Töltés és formázás
A kinyújtott lapokat megkenjük baracklekvárral.
A darált diót ízlés szerint cukorral elkeverjük, majd egyenletesen megszórjuk vele a lekváros tésztát.
A lapokat szorosan feltekerjük, mint a bejglit, és egymás mellé helyezzük egy tepsiben.
Piskóta készítése
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd belekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
Az elkészült masszát egyenletesen a tepsiben lévő rudakra öntjük.
Sütés
Előmelegített sütőben, 180 fokon addig sütjük, amíg a piskóta átsül. A sütési idő körülbelül 30-35 perc.
A megsült tésztát teljesen kihűtjük.
Máz elkészítése
A margarint, a porcukrot és a tejet gőz felett folyamatos keverés mellett melegítjük, amíg sűrűsödni kezd.
Ezután hozzákeverjük a vaníliás pudingport, és addig keverjük, amíg egynemű, sűrű mázat kapunk.
A még meleg mázat a kihűlt sütemény tetejére kenjük.
Tálalás
A süteményt szeletelve kínáljuk.
Tipp
Szeletelés előtt érdemes a mázat teljesen megszilárdulni hagyni. A rudakat feltekeréskor próbáljuk szorosan formázni, így szebb lesz a szelet mintázata.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
