Tészta elkészítése

A gyúrt tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk. Annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható tésztát kapjunk.

A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyiket tepsi méretűre nyújtjuk.

Töltés és formázás

A kinyújtott lapokat megkenjük baracklekvárral.

A darált diót ízlés szerint cukorral elkeverjük, majd egyenletesen megszórjuk vele a lekváros tésztát.

A lapokat szorosan feltekerjük, mint a bejglit, és egymás mellé helyezzük egy tepsiben.

Piskóta készítése

A tojásokat a porcukorral habosra keverjük.

Hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd belekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport.

Az elkészült masszát egyenletesen a tepsiben lévő rudakra öntjük.

Sütés

Előmelegített sütőben, 180 fokon addig sütjük, amíg a piskóta átsül. A sütési idő körülbelül 30-35 perc.

A megsült tésztát teljesen kihűtjük.

Máz elkészítése

A margarint, a porcukrot és a tejet gőz felett folyamatos keverés mellett melegítjük, amíg sűrűsödni kezd.

Ezután hozzákeverjük a vaníliás pudingport, és addig keverjük, amíg egynemű, sűrű mázat kapunk.

A még meleg mázat a kihűlt sütemény tetejére kenjük.

Tálalás

A süteményt szeletelve kínáljuk.

Tipp

Szeletelés előtt érdemes a mázat teljesen megszilárdulni hagyni. A rudakat feltekeréskor próbáljuk szorosan formázni, így szebb lesz a szelet mintázata.