Diós-lekváros pite

Hozzávalók:

Tésztához:

• 30 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 15 dkg porcukor
• 2 tojás
• 25 dkg margarin
• 2 ek tejföl
• 0,5 kk só

Töltelékhez:

• 15 dkg porcukor
• 20 dkg darált dió
• 1 tojás
• 15 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 dl tej
• 1,5 ek margarin
• 5 ek lekvár/ dzsem

Elkészítése:

Tészta készítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, és kinyújtjuk.
Egyiket sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a diós tölteléket.
A másik lappal befedjük, és lassú tűznél készre sütjük.

Töltelék készítése:

A töltelék hozzávalóit -a lekvár kivételével- összekeverjük, és ezt tesszük a 2 réteg tészta közé.