Diós vaníliás kifli

A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, majd jól összegyúrjuk. A tésztát 3 mm vékonyra nyújtjuk, és egy nagyobb pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle. Mindegyik korong közepére tölteléket teszünk, félbehajtjuk, majd a széleket óvatosan lenyomkodjuk.

Előkészítjük a sütőlapot sütőpapírral, ráhelyezzük a megtöltött korongokat, és előmelegített sütőben, 180 fokon, körülbelül 10 percig sütjük.

Amikor megsültek, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk őket.