Dobálós rétes

A margarin felével kikenjük a tepsit ( 22*38 cm). A maradék margarint betesszük felhasználásig a fagyasztóba.

A porcukrot, a réteslisztet, a sütőport alaposan összekeverjük, majd felét a tepsibe szórjuk.

Rámorzsoljuk a túrót, rászórjuk a vaníliás cukrot (mazsolát) és rászórjuk még a megmaradt lisztes keveréket.

A maradék margarint rászeljük a tetejére.

A tejben elkeverjük a tojásokat és végül ezt is ráöntjük a tésztára. 180 fokos, előmelegített sütőbe toljuk és kb 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Kihűtve szeleteljük.

Tűpróbát végezzünk!