A tojásokat a cukorral és egy csipet sóval elkeverjük, hozzáöntünk fél liter tejet, majd a lisztet és csomómentesre keverjük és hozzáöntjük a maradék tejet. Az almákat meghámozzuk és a tésztába reszeltjük, majd összekeverjük.

Egy közepes, vagy nagy méretű gáztepsit kivajazunk, majd beleöntjük a tésztát. Légkeveréses sütőben 180 fokon fél órán át sütöm.