Emeletes boldogság

A tojásfehérjét habbá verjük és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan.

A krémhez a tojás sárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított margarinnal. A krém felébe belekeverjük a felolvasztott étcsokit.

A kekszet rummal ízesített kávéba mártjuk,úgy tesszük szorosan egymás mellé a krémre.Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém rumos-kávés keksz, étcsokis krém.

A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük.