Loading...
Elkészítése
A krém elkészítése
A hideg habtejszínt kemény habbá verjük.
Hozzáfacsarjuk a citromok levét, majd belereszeljük a héjukat is.
Hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
Az eper felét kisebb darabokra vágjuk és óvatosan beleforgatjuk a krémbe.
Ha szeretjük a frissebb, mentás ízeket, kevés apróra vágott mentalevelet is keverhetünk bele.
Az összeállítás
Egy tál aljára egy sor babapiskótát rakunk.
Rákanalazunk egy adag citromos-epres krémet.
Ezután újabb sor babapiskóta következik, majd ismét krém.
A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók elfogynak.
Díszítés
A tetejét a félretett eperrel és apróra vágott mentalevéllel díszítjük.
Pihentetés
A desszertet érdemes néhány órára vagy akár egy egész éjszakára hűtőbe tenni, hogy a babapiskóta jól megpuhuljon és az ízek összeérjenek.
Tálalás
Jól behűtve kínáljuk.
Tipp
A citrom mennyiségét ízlés szerint csökkenthetjük, ha lágyabb ízvilágot szeretnénk.
Málnával vagy áfonyával is nagyon finom.
Tálalás előtt kevés reszelt fehér csokoládéval még különlegesebbé tehető.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
