Észt túrós palacsinta

Hozzávalók:

• 400 g túró
• 60 g búzaliszt
• 60 g cukor
• 0,5 teáskanál só
• 3 tojás
• 2 teáskanál vaníliás cukor
• vaj a sütéshez

Elkészítése:

Keverjük össze a túrót, a lisztet, a cukrot, sót, tojást és a vaníliát. Hagyjuk állni a tésztát 30 percig.

Rakjunk vajat a serpenyőbe, majd egy kanálnyi tésztát rakjunk bele, aztán süssük meg mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.

[box style=”info”]Lehet több lisztet is hozzáadni, ízlés szerint.[/box]