Expressz levél

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 2 dl tejföl

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk, meghajtogatjuk, fóliába csomagoljuk és egy éjszakát pihentetjük a hűtőben.

Másnap lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, 5 centiméteres kör alakú szaggatóval formázzuk. A közepébe lekvárt, nutellát, vagy más tölteléket teszünk, majd félbehajtjuk.

Szilikonos papírral bélelt sütőlemezre helyezzük.

220 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt pirosra sütjük. A kisült leveleket porcukorral megszórhatjuk.

[box style=”info”]A leveleket ne tegyük túl közel egymáshoz, mert sütés közben szétnyílnak.[/box]