Fehércsokis linzer

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 tojás sárgája
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor

Töltelék

• sárgabaracklekvár
• bevonáshoz
• 1 tábla fehér csokoládé
• 5 dkg margarin
• 5 dkg étcsokoládé

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk.

Egy közepes linzer kiszúróval kiszaggatjuk a tésztát, majd sütőpapírral bélelt tepsibe 190 fokon 10-12 percig sütjük.  Sárgabaracklekvárral egyet-egyet összeragasztunk.

A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd a megtöltött linzereket belemártjuk. A tetejére ét és tejcsoki darabokat szórunk.