Fehércsokoládés muffin

Az olvasztott vajhoz hozzákeverjük a lisztet, a cukrot, a tojást, a sütőport és a vaníliás cukrot, majd legvégül a reszelt vagy apróra vágott fehér csokoládét is. Ezt a masszát elosztjuk a kivajazott vagy kibélelt muffinformába. Ha van otthon valamilyen gyümölcs vagy éppen kókuszreszelék, azt is szórhatunk rá. Majd legvégül ezt a masszát előmelegített sütőben készre sütjük, körülbelül 20 perc alatt.