Fekete-erdei kuglóf

A margarint a sóval és a cukorral habosra keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a cukros masszához a tejjel együtt. A tészta egyik felébe beleforgatjuk a pálinkával meglocsolt meggyet. A másik feléhez felolvasztjuk az étcsokit, és kakaóporral, valamint vaníliás cukorral együtt belekeverjük.

A kétféle tésztát rétegezzük a kuglófformában, majd villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon 80 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.

A máz elkészítéséhez először a fehér csokit, majd az étcsokit csorgatjuk a kuglóf tetejére.

Küldte: Almási Renáta

Jó étvágyat!