Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Fekete-erdei kuglóf recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 20 dkg margarin
  • 30 dkg cukor
  • 5 db tojás
  • 40 dkg liszt
  • csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tej

Tölteni

  • 30 dkg magozott meggy
  • 3 evőkanál cseresznyepálinka
  • 10 dkg étcsoki
  • 1 teáskanál kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Mázhoz

  • 5 dkg étcsoki
  • 5 dkg fehércsoki
Fekete-erdeti kuglóf kép

Elkészítése

A margarint a sóval és a cukorral habosra keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a cukros masszához a tejjel együtt. A tészta egyik felébe beleforgatjuk a pálinkával meglocsolt meggyet. A másik feléhez felolvasztjuk az étcsokit, és kakaóporral, valamint vaníliás cukorral együtt belekeverjük.

A kétféle tésztát rétegezzük a kuglófformában, majd villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon 80 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.

A máz elkészítéséhez először a fehér csokit, majd az étcsokit csorgatjuk a kuglóf tetejére.

Küldte: Almási Renáta

Jó étvágyat!

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/fekete-erdei-kuglof/