Flamingó kuglóf

Az élesztőt langyos tejben, cukorral felfuttatjuk. Az édesítőszert 1 dl langyos tejben feloldjuk. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk az olajat, az édesítőszeres tejet és a felfuttatott élesztőt, majd sima tésztává dagasztjuk. A tésztát három egyenlő részre osztjuk.

Az egyik tésztadarabot változatlanul hagyjuk. A másodikba belekeverjük a puncs pudingport, amit fél dl tejben oldottunk fel. A harmadik tésztába a kakaóport keverjük el. A háromféle tésztát letakarva, meleg helyen fél órát kelesztjük.

Ezután mindhárom cipót kb. 40 cm hosszúra sodorjuk, majd összefonjuk. Az összefont tésztát kivajazott kuglófformába fektetjük, majd újra kelesztjük. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.