Egy pitesütő vagy tortaformát (24 cm) kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük és elkenjük a karamellt (én bolti karamellt használtam, fontos, hogy mindenhol legyen a papíron!). Ezután rátesszük a lecsepegtetett ananász karikákat.

A tetejére öntjük egyenletesen a tésztát. Ehhez a tészta összes hozzávalóját robotgéppel jól kikeverjük.

180 fokos sütőben kb 30 perc alatt elkészül.

A sütőből kivéve a formában hagyjuk pár percig hűlni, majd ráteszünk egy tálcát és gyors mozdulattal átfordítjuk. Aztán a sütőpapírt óvatosan lehúzzuk a tetejéről és hagyjuk teljesen kihűlni.

Tálaláskor a tortaszeletekre karamellt csorgatunk.

Jó sütizést mindenkinek!