Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Fűszeres meggylekvárral töltött mákos linzer recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Linzer

  • 25 dkg finomliszt
  • 5 dkg egész mák
  • 20 dkg hideg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tojássárgája
  • csipet só
  • kevés hideg víz szükség esetén

Töltelék

  • meggylekvár
  • őrölt csillagánizs ízlés szerint

Elkészítése

A linzer hozzávalóiból a szokásos módon begyúrjuk a tésztát gyors mozdulatokkal, majd fóliába csomagolva hűtőbe tesszük.

Amíg hűl a tészta, addig a meggylekvárt összekeverjük a fűszerekkel, mindenki ízlésének megfelelően.

A jól lehűtőtt tésztát kinyújtjuk 3-4 mm vastagra, kiszaggatjuk és 180 fokon kb 10 perc alatt megsütjük.

A kihűlt tésztát a fűszeres lekvárral megtöltjük és 2-2-őt összergaasztunk.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/fuszeres-meggylekvarral-toltott-makos-linzer/