Hozzávalók:
Tészta:

• 6 tojás
• 6 ek porcukor
• 1 dl étolaj
• 6 ek liszt
• fél cs sütőpor
• 2 ek kakaópor

Krém:

• 2 csomag gesztenye massza ( 50 dkg összesen)
• 20 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• kb fél rumaroma
• 6 dl tej
• 2 cs vaníliás pudingpor

Krém tetejére:

• 1 cs tejszínhabpor+ 3 dl tej, vagy 3 dl habtejszín

Elkészítése:

A tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk az étolajat, a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a a fehérjék keményre felvert habját. Egy közepes tepsit sütőpapírral bélelünk, majd előmelegített sütőben készre sütjük.

A cukrot a margarinnal, rumaromával és a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A pudingokat megfőzzük a tejben a cukorral, majd ha kihűlt hozzákeverjük a gesztenyés krémhez. A kész krémet a kihült tésztára kenjük.

A tejszínhabport elkészítjük a leírás szerint és a krémre kenjük, majd megszorjuk kakaóporral.