Hozzávalók:
Tésztához

• 70 dkg liszt
• 30 dkg zsír
• 1 tojás
• 2 dl tejben felfuttatott 3 dkg élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 1/2 dkg só

Töltelékhez

• 2 csomag gesztenyemassza

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk. 9 egyforma cipót formálunk belőle, mindegyiket kerek formára nyújtjuk.

Ezt ( ahogy a képen is látszik) 8 egyforma részre vágjuk. Mindegyiket megtöltjük gesztenyével, majd kifli formába tekerjük. Forró sütőbe tesszük, és lassú tűzön fehérre sütjük. Forrón porcukorba hempergetjük. 72 darab kifli lesz belőle.