Ez a görög joghurt karamellás sárgabarackkal igazi királyi reggeli: egyszerű, de különleges. A karamell és a gyümölcs édessége tökéletesen harmonizál a joghurt frissességével, a ropogós magvak pedig még izgalmasabbá teszik.

Elkészítés lépései

1. A barnacukrot és a vajat serpenyőben felolvasztjuk, amíg karamellé nem válik.
2. A pohár aljába görög joghurtot kanalazunk, majd rétegezve ráöntjük a karamellt.
3. A tetejére felszeletelt sárgabarackot teszünk.
4. Ízlés szerint megszórjuk durvára vágott olajos magvakkal, cornflakes-szel vagy zabpehellyel.

Tipp

Ha nincs kéznél görög joghurt, normál joghurtból is készíthetünk: szűrőbe öntve, egy éjszakán át hűtőben hagyjuk lecsepegni a savót, így krémes, sűrű joghurtot kapunk. Egy kevés levendulavirág különleges aromát adhat az édességnek.