Gyereknapi muffinok

A vajat megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a felvert tojást, végül hozzáadjuk a tejet is. Egy másik tálban összekeverjük a liszteket a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával. A száraz hozzávalókat fokozatosan beleforgatjuk a nedves alapanyagokba.

A meggyre egy kis lisztet szórunk, hogy ne süllyedjenek le a tészta aljára, majd ezt is hozzákeverjük a kész masszához.

A tésztát papírkapszlival bélelt muffinformákba töltjük, és előmelegített sütőben készre sütjük.