Gyöngyi szelet

A tészta hozzávalóit összeállítjuk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, majd 3 részre osztjuk.

A lapokat egyenként kinyújtjuk 24*39 cm-esre és tepsi hátán 180 fokra melegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük külön-külön.

A pudingport és a cukrot a tejben felfőzzük, majd kihűtjük és a margarinnal habosra keverjük.

Az elkészült krémmel a lapokat betöltjük.

A csokoládét az olajjal összeolvasztjuk, simára keverjük és a süteményt bevonjuk vele.

Hűtőbe tesszük egy éjszakára és utána szeleteljük.