Gyors, túrós kevert süti

Hozzávalók:
Tésztához:

• 4 tojás
• 25 dkg cukor
• 1,5 dl étolaj
• 1 dl tej
• 30 dkg finomliszt
• 12 g sütőpor

Túrós részhez:

• 45 dkg tehéntúró
• 1 citrom reszelt héja
• 15 dkg cukor
• 2 tojás
• 3 evőkanál tejföl

Elkészítése:

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáöntjük az étolajat, amivel tovább keverjük, végül pedig a felváltva a tésztához keverjük a sütőporos lisztet és a tejet.

Csomómentesre keverjük a masszát, sütőpapírral bélelt tepsibe (23*34 cm-es) öntjük, majd rákanalazzuk az előzőleg összeállított túrós keveréket.

A túróhoz adjuk a többi hozzávalót és összekeverjük. Evőkanállal vagy villával márványosra keverjük a tésztát a túróval, így tesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe, ahol kb 40 perc alatt készre sütjük.

Miután kihűlt kockákra vágjuk és porcukorral meghintve kínáljuk.