Elkészítése
Tészta:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd tovább keverjük. Ezután felváltva belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, és csomómentes masszát készítünk.
A masszát sütőpapírral bélelt, körülbelül 23*34 cm-es tepsibe öntjük.
Túrós rész:
A túrót összekeverjük a reszelt citromhéjjal, a cukorral, a tojásokkal és a tejföllel.
Összeállítás:
A túrós keveréket kanállal a tészta tetejére tesszük, majd villával vagy kanállal kissé márványosra keverjük.
Sütés:
180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütjük.
Tálalás:
Kihűlés után kockákra vágjuk és porcukorral megszórva kínáljuk.
Tipp:
Keverhetünk a tésztába 5-10 dkg csokicseppet vagy apróra vágott étcsokit. Sütés előtt szórhatunk rá gyümölcsöt is, ha szeretnénk.


