Gyümölcsös szelet

Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
mérce a joghurtos pohár

• 3 pohár liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 kis pohár natur joghurt
• 1 pohár olaj
• 4 egész tojás
• 2 pohár cukor

Gyümölcsdarabok:

• 5 dkg apróra vágott dió
• fekete szőlő
• apróra vágott szilva
• magozott meggy
• fehér szőlő
• darabolt füge

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral és egy csipet sóval habosra keverjük, majd lassan hozzáadjuk az olajat és tovább habosítjuk.

Ezután jöhet a joghurt és végül a sütőporos liszt. Jól összekeverjük, majd sütőpapíros tepsibe öntjük.

A gyümölcsdarabokat a tésztára szórjuk, majd 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Amikor kihűlt a tetejét meghintjük porcukorral.