1 bögre:250 ml

Tepsi: 20×30 cm

A tojásokat a cukorral és margarinnal habosra keverjük. Ezt követően hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a fahéjat, a reszelt citromhéjat és a sót. Az így elkészített tésztához óvatosan belekeverjük a nem túl vékonyra szeletelt almát.

A kész tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd világosra sütjük. Ez a recept nagyon régi, de finom, gyors és könnyű tésztájú sütemény.