Loading...
Elkészítése
Elkészítés
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Külön tálban a tojássárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom héjával és levével, az olajjal, a vízzel, valamint a sütőporral elkevert liszttel habosra keverjük.
Ezután a keményre vert tojáshabot óvatosan, fakanál segítségével a masszához forgatjuk. A kész tésztát kivajazott kuglófformába öntjük, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük.
A kuglófot sütés után hagyjuk a formában kicsit hűlni, majd kiborítjuk és tálalás előtt porcukorral megszórjuk.
Tipp
A tésztába keverhetünk egy fél csomag tortadarát, egy marék vágott diót vagy mazsolát is, így változatosabb ízeket kapunk. Ha különlegesebb ízvilágra vágyunk, reszelhetünk bele narancshéjat is.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Osztrák Évszak: Tavasz Ételallergia: Vegetáriánus receptek Ár: Nagyon olcsó Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Desszert
