Habos brownie

Hozzávalók:

A tészta hozzávalói:

• 2 dl víz
• 1 dl natúr joghurt
• 3 ek holland kakaópor
• 22 dkg margarin
• 25 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 1 tk szódabikarbóna
• 2 tojás
• 10 dkg apróra vágott étcsokoládé

• 2 dl tejszín
• 3 dkg porcukor

Elkészítése:

A margarint a vízzel és kakaóporral tűzhelyen összeolvasztjuk, majd levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a cukrot, majd a szódabikarbónás lisztet, a joghurtot, és végül a tojásokat. Az egészet jól összekeverjük, egy 24 x 22-es sütőpapíros tepsibe öntjük a massza felét, erre rászórjuk az összevagdalt csokoládét, majd ráöntjük a többi masszát.

170 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Amikor kihűlt, szeleteljük, és tejszínhabbal feldíszítjük.