Hamis hájas

Hozzávalók:

• 1 csomag bolti leveles tészta vagy házilag készített

Töltelékek:

• bármilyen lekvár megfelel és vagy dió

Nálam:
Zöld töltelék:

• zöldparadicsom lekvár
• dió

Piros töltelék:

• piros paradicsomlekvár

Fehér:

• kókuszreszelék
• 1 tk porcukor
• kevés tej
• ha szükséges, 3-4 kk natúr joghurt (épp, hogy krémes legyen)

Elkészítése:

A tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagságúra, lisztezett deszkán. Kb tenyérnyi darabokat vágunk, melyeknek a közepére, hosszában tölteléket teszünk, majd félbe hajtjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsiben aranybarnára sütjük.
Kiszedve a tepsiből, még melegen meghintjük bőven porcukorral.