Házi meggyes rácsos

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• meggylekvár
• 1 tojás

Elkészítése:

A leveles tésztát kinyújtom és darabokra vágom. Egy meggyes rácsos péksütihez 2 darab tészta kell. A tésztadarabok egyik felére ráteszem a meggylekvárt.

A tészta másik felét a tésztarácsozó hengerrel rácsozom és a lekvárosra teszem. Megkenem felvert tojással és addig sütöm amíg szépen megbarnul.
[box style=”info”] A tészta rácsozásához egy henger szükséges. Tegnap láttam meg a boltban és nagyon megtetszett, a péksütit azokból a hozzávalókból dobtam össze ami otthon volt.
Olyan leveles tésztám volt éppen ami már ki volt nyújtva így 4 darab meggyes rácsos lett.
Még ki kell tapasztalnom a hengert, de elsőre nem is lett rossz. :)[/box]