Összekeverjük a tésztához valókat és fóliával letakarva ½ órára hűtőbe tesszük. Ezután kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük (7-8 perc alatt).

A krémhez kikeverjük a margarint a porcukorral és a tojáslikőrrel. Habzsákba töltjük és a kihűlt tésztára nyomjuk. Megszórjuk kevés zöld kókusszal és minden kekszre 2-3 tojáscukrot teszünk.

Tálalásig hűtőben tároljuk.