Húsvéti muffin

Hozzávalók:
Tészta:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 2 tojás
• 5 dkg margarin
• 5 dkg kakaópor
• 2 dl tej
• 1 csomag sütőpor

Krém:

• 25 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
• 1 üveg zöld ételfesték

Elkészítése:

A cukrot a tojással felverjük, hozzáadjuk az olvasztott margarint, a lisztet a sütőporral és a kakaóport. Csomómentesre keverjük a tejjel és a masszát a muffin papírral bélelt tepsibe töltjük, majd 180 fokon kb 30 percig sütjük.

A pudingot a szokásos módon elkészítjük, ha kihűlt a margarint és a festéket hozzákeverjük. habzsákba töltjük, a muffin tetejére nyomjuk és ízlés szerint díszítjük. Itt most tojás alakú cukorkával.