A tejszínt a szegfűszeggel forraljuk fel, majd a tűzről levéve tördeljük bele a csokit. A cukrot a tojássárgájával kikeverjük, és adjuk a csoki krémhez. Tegyük poharakba, és 2 órán át hűtsük. Tetejét citromhéjjal díszítsük.