Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Japán szelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg darált dió
  • 8 dkg liszt
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 1 csipet fahéj
  • 4 db tojásfehérje

Mázhoz

  • 4 db tojássárgája
  • 4 evőkanál porcukor

Elkészítése

A margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a darált diót, a fahéjat és a 4 tojás kemény habbá vert fehérjét. Az egészet óvatosan összekeverjük, hogy ne törjön össze a hab.

A masszát kivajazott tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Amíg sül, a tojássárgákat a porcukorral alaposan kikeverjük. A megsült, még forró tésztára azonnal rákenjük a cukros tojássárgáját, és hagyjuk, hogy megszáradjon a tetején.

Miután a sütemény teljesen kihűlt, olvasztott csokoládéval meglocsoljuk. Hűvös helyen pihentetjük, hogy a máz megszilárduljon.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/japan-szelet/