A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral, majd beletesszük a kávét, kakaót, lisztet, sütőport, végül a tojások kemény habját. Megsütjük, és még melegen feltekerjük. A kikevert porcukros margarinhoz hozzákeverjük a leforrázott diót, majd a tésztára kenjük, és felcsavarjuk.