Joghurtos kevert

Hozzávalók:
Tésztához: mérce a joghurtos pohár

• 2 db 175 g-os natúr joghurt
• 4 pohár finomliszt
• 3 pohár porcukor
• 1 pohár étolaj
• 4 tojás
• 1 cs sütőpor

Tetejére:

• 10 dkg aprított dió
• 20 dkg meggy
• 10 dkg darabolt csoki

Elkészítése: Elkészítése:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a joghurtot, az étolajat és végül a sütőporral elkevert lisztet is. Ez a mennyiség egy nagyobb tepsire való adag. Én egy 36*8 cm-es kalácsformát töltöttem meg 2/3 részéig és még 6 muffin is kisült a tésztából. Tehát süthetjük tepsiben,őzgerincformában,muffin sütőben is.

A tészta tetejét megszórjuk aprított dióval, magozott meggyel és csoki darabkákkal. 190 fokra melegített sütőben 35 perc alatt sült ki a hosszúkás sütemény. A muffinok 20 perc alatt sülzek meg. Tűpróbát végezzünk.

A kihűlt süteményt olvasztott csokival csorgathatjuk.