Joghurtos pite

Hozzávalók:

• 5 tojás
• 3 kis dobozos natúr joghurt, vagy tejföl
• 30 dkg cukor
• 2 dl olaj
• 50 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 üveg kimagozott meggybefőtt

Elkészítése:

A tojást a joghurttal/tejföllel, a cukorral és az olajjal kézi robotgéppel simára keverjük, majd ehhez adjuk hozzá a lisztes sütőporos keveréket. Csomómentesre keverjük.

Egy közepes méretű, magasabb falú tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztánkat, aminek a tetejét megszórjuk a lecsöpögtetett gyümölcsökkel.

Előmelegített sütőben 180-200 fokon 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

[box style=”info”]Bármelyik kedvenc gyümölcsünkkel is elkészíthetjük.[/box]